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瑞士社区餐饮不断发生结构性变化。有意识的、适合年龄的饮食和餐饮、区域性、季节性、动物福利和无肉营养只是社区餐饮必须面对的不断增长的客户需求中的一小部分。疫情也加剧了新的挑战。尤其是在商务餐饮领域，新的、灵活的工作模式需要创造性的方法。
“Igeho社区美食”讨论了这些当前主题，将其捆绑并深化，并提供了来自科学和实践的丰富见解、最佳实践和具体解决方案。在随附的展览中，各公司针对其挑战提出了正确的解决方案。在慷慨的社交休息期间，有足够的时间结识新朋友并进行专业交流。
Igeho 为酒店市场提供一站式服务。利用这一优势，在六个专业领域之一或特别演示中展示您的产品和服务：厨房技术、食品与饮料、室内及商店装修/户外、咖啡和茶、信息技术与数字化、桌上。
